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お酒のおつまみとして人気のえだまめは、6月〜9月にかけて埼玉・千葉・群馬・新潟・山形・秋田など関東北中心に生産されています。近年大都市を中心に消費が伸びており、中でも山形県鶴岡市のだだちゃ豆は、甘味と旨味が格別で人気が高まっています。
鮮度・品質保持が生命線
えだまめは気温が低い早朝に収穫し、コールドチェーンで店頭まで如何に早く流通するかが重要。コンテナはメッシュ状で冷気が良く通り鮮度保持に最適です。
場所を取らず作業性が良い
コンテナは保管スペースが少なくて済み、組み立てや荷扱いなどの作業性が良いので、農家から店頭までを通して、労力軽減や経費節減に役立ちます。
使用コンテナー：
イフコ6415
コンテナー入数：
250g袋×30袋
210g袋×30袋
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えだまめは気温が低い早朝に収穫し、コールドチェーンで店頭まで如何に早く流通するかが重要。コンテナはメッシュ状で冷気が良く通り鮮度保持に最適です。
コンテナは保管スペースが少なくて済み、組み立てや荷扱いなどの作業性が良いので、農家から店頭までを通して、労力軽減や経費節減に役立ちます。